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云和鄉(xiāng)村飄著咖啡香——田間“長”出咖啡館
2022-01-13 11:16:00 來源: 麗水日報(bào)
圖集

  冬日暖陽里,端一杯咖啡,細(xì)細(xì)翻看愛看的書籍或盡情地發(fā)呆,別有一番情趣。

  在云和縣赤石鄉(xiāng)赤石村,就有這么一家鄉(xiāng)村咖啡館。青石板的庭院,質(zhì)樸的木質(zhì)裝修,遠(yuǎn)離城市的喧囂,不僅讓農(nóng)村人喝上了時(shí)下流行的咖啡,也為共同富裕增添了一抹活力。

  “吹著山風(fēng),聞著花香,眼前的這杯咖啡,和城市里的沒有什么不同,但喝起來的味道卻真的有些不一樣了。”游客劉燕已連續(xù)幾個(gè)周末過來打卡,不僅因?yàn)榭Х鹊奈兜篮茫@里的環(huán)境更讓她流連忘返。

  龔梅娟是這家咖啡館的老板。2020年,龔梅娟與好友來到赤石游玩,被這個(gè)宛若玫瑰莊園的小村子所吸引。

  “我們在這里開一家咖啡館吧!”在朋友的支持下,龔美娟說干就干,以每年2萬元的租金租下了赤石村集體所屬游客接待中心的一間房子。經(jīng)過簡單改造,于當(dāng)年十月一日營業(yè),正式開啟了她的鄉(xiāng)村咖啡夢。

  隨著鄉(xiāng)村旅游的悄然興起,越來越多的人返鄉(xiāng)或是來到農(nóng)村,在綠水青山間創(chuàng)業(yè)??Х?,成了云和鄉(xiāng)村振興路上的一股特殊力量。

  崇頭鎮(zhèn)梅竹村、崇頭村、下垟村,安溪畬族鄉(xiāng)黃處村,緊水灘鎮(zhèn)石浦村、赤石鄉(xiāng)赤石村……越來越多的云和農(nóng)村飄起了咖啡香。僅崇頭鎮(zhèn),便有10余家民宿或咖啡館能夠品嘗現(xiàn)磨咖啡。

  “意外咖啡館”位于崇頭鎮(zhèn)坑根村。復(fù)古美式鄉(xiāng)村風(fēng)格的裝修加上輕盈的音樂,讓人仿佛置身世外桃源。但讓人不曾想到的是,這間獨(dú)有韻味的咖啡館竟是用牛欄改成的。

  2017年,在云南開民宿的谷小杭來云和梯田游玩,被坑根村原始的村貌所吸引,她不僅留下來創(chuàng)辦了民宿,還從村民們手中租下了20間牛欄、灰寮進(jìn)行改造。

  “我們家有5間牛欄都租出去了,現(xiàn)在變成了咖啡館、酒吧,真的太不可思議了。”坑根村70歲的村民商柳岳,從未想到自家閑置的又臟又破的牛欄竟可以搖身一變,成為城里人的網(wǎng)紅打卡點(diǎn)。

  坐擁千畝梯田,看云卷云舒,感受四季輪回……“稻生—咖啡吧”位于云和梯田景區(qū)內(nèi),自開業(yè)以來,幾乎每天都有游客前來打卡游玩。一個(gè)國慶假期,“稻生—咖啡吧”就實(shí)現(xiàn)營業(yè)額20余萬元。

  “青磚黛瓦與氤氳的咖啡有著‘先天緣分’?!痹坪涂h文廣旅體局相關(guān)負(fù)責(zé)人說,鄉(xiāng)村咖啡不僅讓來這里的游客體會(huì)到了悠閑輕松的鄉(xiāng)村慢生活,同時(shí)還讓村民們感受到了鄉(xiāng)村也可以洋氣到讓城里人羨慕。下一步,他們將加強(qiáng)引導(dǎo),吸引更多游客體驗(yàn)打卡,為鄉(xiāng)村共同富裕增添更多“咖啡活力”。(記者 鐘根清 陳雅雯 通訊員 柯珂)

  

責(zé)任編輯:韓冰玉

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