近日，清晨的浙江丽水云和县黄家畲村，山雾还未散尽，云和供销联社的收购车就已停在了村口的集市上。村民们提着自家种养、晾晒的农货陆续赶来，梅干菜、笋干、茄子干、土豆片，很快将收购点摆满。供销社工作人员熟练地核验品质、精准称重、快速计价。攥着刚到手的收入，村民们脸上满是踏实的笑意。

  为让深山里的优质农特产品走出大山、直达市场，云和县依托“行日”助农“三服务”，精心构建山货产销全链条体系，打通山货出山“最后一公里”，切实让农户手中的“土货”变身市场上的“俏货”。

  在产销链条的源头，云和县以“四季十二月”为周期，引导农户持续产出两类特色农货，一类是干货类产品，涵盖菜干、豆干、咸菜、香菇、木耳、农村老茶等，凭借耐储存、易运输的优势，成为农户常年增收的稳定支撑；另一类是鲜货类产品，包含时令蔬菜、散养禽畜、鸡蛋、稻鱼等原生态食材，裹挟着山野的清新气息，精准契合市场对绿色健康农产品的消费需求。两类产品分类归集、有序供给，既让农户的“土货”有了稳定“出山路”，也为后续产销衔接奠定了坚实基础。

  为破解农户“卖货难”、市场“找货难”的双向痛点，云和县在收购端搭建起多渠道、高效率的收购网络，衔接田间地头与消费市场。针对干货类产品，以供销社为核心，创新采用“‘行日’集市收购+县城点位收购”双模式，定期定点集中收购，让农户在家门口就能实现农产品变现；针对鲜货类产品，依托“浙丽销流动共富车+配送中心”的组合模式，实现“当日采收、当日收购、当日配送”，最大限度保留食材新鲜度，保障鲜货品质。

  在市场端，云和县还整合多部门资源，构建起线上线下融合、全域覆盖的销售矩阵，让山货直达各类消费场景。干货类产品同步打通餐饮饭店、单位食堂、文化礼堂酒席点、直播等多个销售渠道，明确责任单位，形成“部门联动、齐抓共管”的销售格局；鲜货类产品则覆盖市场零售、餐饮饭店、单位食堂、游客散客等全场景，实现“从田间到餐桌”的无缝衔接。

  “多元销售渠道不仅让山货走进了本地市民的餐桌、单位的食堂、游客的行囊，更通过直播电商等线上平台，让云和山货走向更广阔的全国市场，真正实现了‘山货出山、价值提升、农户增收’。”云和县供销联社相关负责人表示。

  据悉，自构建山货产销全链条体系以来，云和县已累计收购农特产品1万余元，同步实现销售8000余元。（陈雅雯 柳青菲 柳夏露/文 云和县融媒体中心/供图）