近日,第五屆當代茶文化發(fā)展論壇在浙江省杭州市國際博覽中心舉行。此次論壇以“中國茶·世界享”為主題,研討申遺成功的“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關習俗”的保護和傳承創(chuàng)新,助力中國茶和中華茶文化走向世界。

據介紹,中國茶產業(yè)發(fā)展成就喜人,種植規(guī)模和消費總量位居世界第一,現代茶產業(yè)體系基本形成,輻射帶動功能不斷增強。茶書籍、茶文章數量逐年增加,茶展館、博物館紛紛建立,茶文物古跡和茶藝、茶理、茶道等非物質文化遺產不斷發(fā)現并得到保護傳承,茶旅游、茶研學等蓬勃發(fā)展。
本次論壇上,與會嘉賓就如何充分利用中國國際茶葉博覽會平臺,加快推進茶產業(yè)高質量發(fā)展的思路做法進行了深入交流,為積極促進茶葉消費、深入挖掘茶文化價值、加快實現茶產業(yè)融合、做強做優(yōu)中國茶建言獻策。
活動現場還發(fā)起了《杭州倡議》,倡導“茶為國飲”,提出堅定文化自信、提升傳承活力、促進轉化發(fā)展,加強合作共贏、擴大國際交流,不斷激發(fā)中國茶的生命力和創(chuàng)造力,以茶興業(yè)、以茶富民。(周光明?謝燕青 朱冬艷/文 第五屆中國國際茶葉博覽會/供圖)
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