5月20日上午,2023年中國“國際茶日”浙江主場活動在余杭區(qū)舉辦?!耙粠б宦贰毖鼐€重點國家、亞洲有關(guān)國家駐中國使館領(lǐng)事館官員,省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員、總農(nóng)藝師吳新民、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局(市鄉(xiāng)村振興局)黨組書記、局長姚吉鋒等參加活動。

每年5月21日為“國際茶日”,是以中國為主的產(chǎn)茶國家首次成功推動設(shè)立的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域國際性節(jié)日,彰顯了世界各國對中國茶文化的認(rèn)可。本次活動由浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳和杭州市人民政府共同主辦,余杭區(qū)人民政府承辦,包括“和而不同,美美與共”會場活動、“茗者八方皆好客,道處清風(fēng)自然來”考察、“壺里乾坤大,杯中日月長”茶葉品鑒活動三大內(nèi)容。

姚吉鋒為本次活動致辭:
茶是杭州這座歷史名城的一張“金名片”。杭州茶文化歷史悠久、源遠(yuǎn)流長,一杯龍井茶,唐宋元明清,從古喝到今,用一縷縷清香浸潤出杭州這座城市“精致和諧、大氣開放”的人文精神,也讓茶成為了杭州歷久彌新的“金字招牌”。
茶是杭州這座生態(tài)之都的一片“金葉子”。杭州堅定不移走“綠水青山就是金山銀山”的路子,對“西湖龍井”等名茶實行原產(chǎn)地保護(hù)、地理證明商標(biāo)等制度,通過數(shù)字化管理等手段提升茶產(chǎn)業(yè)。2022年全市茶園面積57.5萬畝,一產(chǎn)年產(chǎn)值43.68億元,茶產(chǎn)業(yè)已然成為我市輻射帶動面最廣、增收效益最明顯的富民產(chǎn)業(yè)。
茶是杭州這座活力之城的一架“友誼橋”。古往今來,杭州一直是茶和茶文化國際交流的重要城市,余杭徑山寺為日本茶道之源頭,西湖龍井茶作為國禮而深受外賓喜愛,中國國際茶葉博覽會、中國(杭州)西湖國際茶文化博覽會匯聚天下茶人,中國茶葉博物館和眾多茶研究機(jī)構(gòu)扎根杭州,有力推動了茶文化的研究與交流、傳播與展示,更為杭州與全國乃至世界交往提供了重要平臺。
杭州將繼續(xù)統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章,著力把茶產(chǎn)業(yè)打造成為促進(jìn)農(nóng)民增收的“致富茶”、呵護(hù)健康的“養(yǎng)生茶”、承古爍今的“文化茶”、美美與共的“友誼茶”,持續(xù)擦亮“杭為茶都”的金名片。
在徑山花海中,一場茶香四溢的“徑山茶宴”表演拉開了活動序幕。天下徑山,茶道之源,“徑山茶宴”十余道儀式行云流水,讓嘉賓們沉醉其中。“最美茶仙子”茶二代周穎還與國際友人進(jìn)行了茶飲推介?,F(xiàn)場開展了“國際茶日·徑山茶”明信片啟封儀式,嘉賓現(xiàn)場體驗“國際茶日·徑山茶”明信片投遞及聲音明信片打印、郵寄,“茶葉共富路”電子路書也在活動現(xiàn)場發(fā)布。
會后,與會嘉賓前往徑山鎮(zhèn)徑山村,參觀非遺手工炒制、茶筅制作工坊,了解徑山茶的炒制手藝,并參觀體驗茶集市,嘗茶食、看茶品,了解余杭的非遺文化,與“徑靈子”“茶小僧”進(jìn)行互動,體驗古風(fēng)點茶,品嘗“全茶宴”。
徑山茶作為中國傳統(tǒng)名茶,至今已有1200多年歷史,以崇尚自然,追求綠翠,講究真色、真香、真味著稱。目前已初步形成以徑山毛峰綠茶為龍頭,徑山紅茶、龍井茶、蒸青茶、徑山抹茶及各類茶衍生產(chǎn)品共同發(fā)展的產(chǎn)業(yè)格局,徑山茶品牌價值達(dá)到27.34億元。
2023年中國“國際茶日”浙江主場活動是第五屆中國國際茶葉博覽會的系列活動之一,旨在推動浙江茶文化與世界交融互鑒,共謀茶科技創(chuàng)新與合作模式,讓浙江乃至世界茶農(nóng)共享茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅利。
